
Geschiedenis van de Molen
Wij zijn Héloïse en Foulques.
Héloïse is een geboren en getogen Cinacienne. Ze heeft de kunst van het ontvangen in het bloed en een zeldzaam vermogen om aan te voelen wat haar gasten nodig hebben nog voor zij het zelf weten. Foulques komt uit Brussel. Cineast van beroep, heeft hij oog voor mooie verhalen en het instinct om ze te creëren.
Samen zijn we vooral de ouders van drie kleine wondertjes die met hun voeten in het moeras zijn opgegroeid.


We zetten de koffers neer.
Na jaren in Brussel, met het verlangen om te vertragen, om mensen te ontvangen, om iets echts te delen, beslisten we om alles om te gooien.
Richting Ciney. Richting de Moulin de Biron. Een gebouw vol geschiedenis, omringd door een moeras waar nog nooit echt iemand naar had geluisterd. De natuur stond er op ons te wachten.
De oude dame komt weer tot leven.
Nauwelijks geïnstalleerd voelden we dat het gebouw zijn ziel terug nodig had. Het waterrad, al te lang roerloos, keek ons aan. Onmogelijk om er ongevoelig voor te blijven.
Twee jaar restauratie. Een nauwgezet, identiek herstel. En toen, op die ochtend: 4,5 ton staal die opnieuw begint te draaien, enkel gedragen door de kracht van de beek. Een propere, stille, magnifieke energie die vandaag de molen en de vijf nesten voedt.
Het eerste nest.
In 2019 krijgt het eerste dome zijn plek in het moeras. Daarna een tweede. Dan vijf. Vijf transparante schuilplaatsen, genesteld in het riet, aan de waterkant.
Wat we niet helemaal hadden voorzien, was de kracht van wat deze plek aan onze gasten zou bieden. Het moeras is een levend biologisch reservaat: reigers, eenden, kikkers, vleermuizen, vossen, reeën, fazanten — een discrete maar voortdurende fauna, die u observeert vanuit uw bed, uw terras of uw privéstrand.
Wat ons drijft
Warme ontmoetingen
Deze plek delen zonder haar ooit te compromitteren. Onthalen zoals we thuis ontvangen.
Duurzame landbouw
Permacultuur, slow food, levende aarde. Wat hier groeit, voedt ons.
Stenen vertellen verhalen
De molen, de molenaars van weleer, de archieven. Een geheugen dat we doorgeven.
Het team



« De tijd nemen om te vieren. De tijd nemen om te praten. De tijd nemen om te kijken. De tijd nemen, gewoon. »